雪裡蕻怎麼腌又綠又脆-tft每日頭條

首页

/

每日頭條

/

美食

/

雪裡蕻怎麼腌又綠又脆

雪裡蕻怎麼腌又綠又脆

更新时间：2024-10-01 01:25:13

　　1、買回來的雪裡蕻去掉黃葉，每一棵雪裡蕻用刀削去根部表皮露出幹淨的根部。

　　2、用大盆清洗幹淨。

　　3、然後将雪裡蕻搭在衣架上，将水氣晾幹。

　　4、晾曬得沒有水氣的雪裡蕻放入大盆，一層雪裡蕻一層鹽，直到都放入盆裡，然後再表面淋入半碗涼白開，為的是讓鹽粒都化開，這樣腌制一天。有的朋友放了花椒也可以防腐，但是方法得當不放花椒也很好。

　　5、腌制一天後，雪裡蕻會自然析出水分，葉子也會發蔫，接下來的一步就是揉搓，經過揉搓後的雪裡蕻碧綠，而且明顯看到腌出了很多水分，經過再一天的腌制後再經過第二次揉搓，經過2次揉搓後的雪裡蕻就可以裝入壇子裡了，裝壇後要及時添加和雪裡蕻持平的水，以保證雪裡蕻不接觸空氣，這樣才不易腐爛。

　　6、腌制開始的兩周裡因為天氣還不是很冷，所以要進行觀察，如果容器邊上出現小水泡要及時将腌制的鹽水倒出來進行熬煮，涼透後再倒回容器裡，這樣就能夠持續吃到春節或者來年春天。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Sign up to post

Show More Comments

相关案例

推荐阅读

冬天做甜酒釀大概需要幾天能好

三天左右。冬天制作的時候，通常需要三天，溫度要控制在25攝氏度以上，要用被子或者厚毛巾、衣服之類的蓋住，然後增加溫度加快發酵的時間。因為夏天和冬天的氣溫不同，時間也有所差别。夏季制作的糯米酒相對比較快，24小時即可，想要味道更好點，可以等到36小時之後。甜酒釀：甜酒釀是江南地區傳統小吃。是用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒。酒釀也叫醪糟。甜酒釀屬于徽州等地風味

發芽的栗子可以吃嗎

發芽的栗子不能吃。闆栗發芽後會産生一種有害的物質，也是很常見的一種毒素，黃曲黴素。這種毒素如果食用過量對人體的傷害很大，可能會出現中毒的症狀。如果發現闆栗發芽千萬不要吃，就算是将芽去掉也不能吃。栗子的營養價值：栗子産生的能量較高，是屬于堅果類，所含的澱粉是很高的。據調查幹栗子的碳水化合物達到77%，鮮栗子有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍；栗子當中的蛋白質含量是4%～5%，雖然不如花生、核桃多，但是

什麼是十字花科蔬菜

1、十字花科蔬菜是指屬于十字花科科目的蔬菜。2、十字花科是一個經濟價值較大的科，其中如芸苔屬和蘿蔔屬...

黑木耳炒肉怎麼會不爆

木耳在炒前先用沸水焯一下就可以避免這個問題。具體方法：水開後，倒入泡發洗淨的木耳。等水再次煮開後，改成中火繼續煮1~2分鐘，撈出木耳，充分瀝幹水分後就可以下鍋烹饪。木耳爆炸原因：（1）木耳泡發時會吸收大量的水分。炒木耳時，溫度較高（一般在160~200℃之間）。當含有水分的木耳放入鍋内時，使水溫突然升高，汽化。液體化成氣體時，體積膨脹，就給周圍的油産生較大的壓力。緻使油爆炸飛濺，發出巨響。

菠蘿布丁的做法

1、準備食材：椰汁600克、吉利丁片3片、菠蘿200克、菠蘿汁300克、椰子汁50克。2、将3片吉利丁片剪成段，放入涼水中浸泡備用。3、将600克椰汁放入容器中加熱，将泡軟的吉利丁片擠幹水分，放入椰汁中攪拌至完全融化。4、倒入杯中，再放入冰箱冷藏至凝固。5、将200可菠蘿果肉放入切碎機中，倒入50克椰子水、200克菠蘿汁。6、點動攪打成有顆粒狀的果泥。7、将凝固好的布丁從冰箱取出，緩緩倒入菠蘿椰香

伊索寓言狐狸和牧羊人故事

伊索寓言狐狸和牧羊人故事

伊索寓言狐狸和牧羊人故事

成都是美食美女美景的天堂

朱砂防邪嗎

iso如何申請認證

中秋去哪裡賞月最好

海底撈職位都有什麼

适合室内長期養的花卉

arcgis剖面圖導出

一心一意隻愛一個人不可能

六年級下冊英語筆記滬教版

推薦兩本好看的種田文

猜你喜欢

關于

條款和條件隱私政策 Cookie 設置聯系我們

服務

登陸注冊

tft每日頭條美食生活職場母嬰時尚科技汽車

友情鏈接

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved