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臭豆腐饅頭片如何做

更新时间：2024-10-14 08:14:55

　　1、食材用料：，王緻和臭豆腐三塊，隔夜饅頭兩個，花生油少許，雞精少許，白酒少許，雞蛋兩個。

　　2、王志和臭豆腐，調成糊狀。

　　3、加入少許白酒。

　　4、雞蛋打散放入少許雞精，調均。

　　5、2饅頭切成15公分片，中間切一刀，不要切斷。抹上臭豆腐與白酒糊，夾好。

　　6、鍋中放适量花生油，油熱後小火，将饅頭片裹上雞蛋液後放入油中炸緻金黃。

　　7、翻面再炸。

　　8、炸好裝盤。

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