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自制冷凍手抓餅怎麼做好吃

更新时间：2025-01-08 08:03:40

　　1、先将鍋預熱，無需加油；

　　2、手抓餅放入鍋中，開中火煎到餅有出油狀再煎10多秒，然後反面煎來回翻動2到3次；

　　3、用筷子或鍋鏟從外向裡輕輕敲打，幫助餅變膨松；

　　4、煎到微黃色，加入雞蛋或香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料；

　　5、再煎15秒左右翻面煎。為防止糊掉，來回翻動2到3次。煎到兩面呈金黃色即可；

　　6、雞蛋和餅分開煎，膨松效果更佳。

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