1、做蛋糕是不能放花生油的。
2、因為花生油的香氣比較濃郁,并且打發的效果較差,并不适合用來制作蛋糕。
3、若是沒有黃油的情況下,可以用色拉油代替,這樣做的原因時色拉油沒有太大的香氣,制作出的蛋糕口感較佳。