1、外殼發黴,有可能是之前沾上了其他的破損的雞蛋液發黴,您可以打開看下,隻要沒有變質沒有變味還是可以食用的,但是雞蛋是有保質期的,如果您購買的時間超過保質期也是不建議食用的。
2、雞蛋也有保質期。在溫度2~5℃的情況下,雞蛋的保質期是40天,而冬季室内常溫下為15天,夏季室内常溫下為10天,雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久,雞蛋會因細菌侵入而發生變質,出現粘殼、散黃等現象。
1、外殼發黴,有可能是之前沾上了其他的破損的雞蛋液發黴,您可以打開看下,隻要沒有變質沒有變味還是可以食用的,但是雞蛋是有保質期的,如果您購買的時間超過保質期也是不建議食用的。
2、雞蛋也有保質期。在溫度2~5℃的情況下,雞蛋的保質期是40天,而冬季室内常溫下為15天,夏季室内常溫下為10天,雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久,雞蛋會因細菌侵入而發生變質,出現粘殼、散黃等現象。