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淡水魚怎麼做好吃

更新时间：2024-10-01 04:24:56

　　1、準備淡水魚，五花肉50g，蔥，姜，蒜各5g，料酒3g，食用油3g。

　　2、魚處理幹淨，打花刀，五花肉切片，備用。

　　3、炒鍋放油，放入五花肉，将蔥姜蒜倒入煸炒出香味。

　　4、翻炒至金黃色，倒入适量的醬油。

　　5、往鍋中倒入适量的水，适量料酒，放入洗淨的魚，大火燒開。

　　6、轉小火炖15分鐘，放适量的鹽調味，大火收汁，裝盤撒上蔥花即可。

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