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木瓜肉絲

更新时间：2024-10-05 02:19:36

　　1、主料：豬肉、木瓜。

　　2、調料：油、鹽、味精、醬油、澱粉、豆瓣醬、料酒。

　　3、豬肉切成肉絲，加入料酒、鹽、味精（可選）各式、澱粉拌勻。

　　4、木瓜切成絲，加入鹽拌勻。

　　5、鍋内加油八成熱，加入豆瓣，炒香後加入肉絲。

　　6、肉絲斷生後加入料酒和醬油拌勻。

　　7、加入木瓜絲炒勻，出鍋加明油。

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