1、主料:南瓜1個、面粉150公克、發粉50公克。面糊:鹽1匙、味素1匙、油1匙、面粉150公克、發粉50公克。
2、将南瓜去皮和籽後洗淨,切成條狀。
3、調面糊,将一條條的南瓜沾上面糊,放入熱油鍋炸成金黃色即可。