很多朋友和客人都說開花店是所有女生的夢想,其實老實說,我以前從來沒想過自己會開花店,對花其實也不太感冒但是現在可以說是真的愛上了,如果沒有要賺錢的煩惱,每天對着花真的很開心因為需要賺錢,所以呢,每天的節奏必須很快,不能偷懶。還要想着控制成本,要面對很多客戶,面對價格戰競争,這些對我來說真的好煩,我隻想安安靜靜的每天做花不過為了生活,必須面對這些。
當然啦,大城市市場環境可能好一些,消費群體不一樣,情況也不一樣,我隻是對于我家這邊小城市來談的~每天回家閑下來,我都會思考一些問題,然後我發現困擾我最大的問題就是定價,我也最怕定價,因為像我們現在開花店還是會和以前不一樣,有很多無形的成本,比如不斷的學習啦,苦心經營的朋友圈啦,畢竟每天要花時間拍拍拍修修修~然而很多人還是會覺得,定價隻和單純的鮮花成本有關,也不管包的怎麼樣,一上來就拿一些老些的花店價格對比。這困擾了我很久,但是漸漸的我也想明白了,老花店之所以長期生存下來并且有一些生意還很好也是有他們的道理的,需要去學習,我不能一味地隻追求花多好多高級,而是應該學會做到把最普通的花材怎樣去做的最好,每一朵花都有它存在的意義,這樣就能在控制成本的同時還能保證效果,滿足一部分客戶的需求。
至于價格戰打的太猛的,那就随他去吧,不然一比價就降價,太對不起正價買花的客人了。反正合理報價就行。再一個就是千萬不能懶,要時時刻刻保持店裡的好環境,有的時候會犯懶,不打理花材,想着反正沒什麼生意,然後來了個客人,看見亂七八糟的花,就沒購買欲了。要盡量給每一位客人最好的體驗感,展現最美的店給他們~總而言之,開花店不簡單,要堅持
,