月子裡能吃的食物不多,每次喂了追奶就喝幾口魚湯,魚肉沒人吃,覺得好可惜……最近為了追奶,又開始研究菜譜,這道鲫魚湯下不下奶,也許因人而異,但是這碗魚湯是貨真價實的好喝哦★彡
By Amour_yun
用料
- 鲫魚湯 一條
- 面條 250克
- 蔬菜 随意
做法步驟
1、熱鍋,熱油,下入清洗好的鲫魚、生姜
2、邊煎魚,邊炒碎,把碎魚炒熟…
3、倒入熱開水,熱開水,熱開水……
4、大火轉小火,煮10、20分鐘…
5、鍋裡放一個曬網,把魚湯倒進篩網裡……
6、這樣魚肉魚刺就都被篩走了~
7、加鹽,小火溫着~
8、另一個鍋煮面條、蔬菜、喜歡荷包蛋的可以煎蛋
9、面條撈出來,擺盤,撒一些白胡椒,可以去腥,還可以提香~
10、煮好了,所有的魚湯精華都在這裡了。
11、追奶路上的你,趕快試一試!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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