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幹海菜正确的泡發方法

更新时间：2024-10-08 14:39:31

　　1、首先将幹海菜疊一下或者用剪刀剪成20厘米左右寬度，适應鍋的寬度為宜。因為一般買回來幹海菜都比較長。

　　2、然後将疊好的海菜放過鍋中盤子上面，往鍋裡加入适量的清水。

　　3、接着，開鍋後開始計時間，蒸10-40分鐘，根據自己口感來确定蒸的時間。

　　4、之後，将蒸好的海菜拿出來，自然冷卻後，放入冷水裡浸泡，期間換1-2次水。

　　5、一般浸泡30-50分鐘，泡好之後将其撈出，用清水清洗幹淨，即可做菜。

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