1、姜蔥頭爆油，加水，放雞肝抓地瓜粉（先放鹽，雞精，油，抓抓，再加地瓜粉抓），調味，再放水澱粉，最後放蔥花。
2、雞肝為雉科動物家雞的肝髒。雞雜之一。呈大小雙葉，葉面有苦膽和筋絡（加工時須摘去）。其色紫紅，質細嫩。宜鹵、炸。如：鹵雞肝，炸雞肝。
3、因其分豐富的營養和特殊功效，使得雞肝成為補血養生的最佳食物。肝髒是動物體内儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。
雞肝怎麼煮湯好吃
更新时间：2024-10-05 02:17:48
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