1、洋姜洗淨,晾幹水分。所有調料加水煮開,再晾涼。
2、把晾好的洋姜放在保鮮盒裡然後再把晾涼的調料水倒入保鮮盒
3、先加一層保鮮膜,再蓋好蓋子,放到陰涼的地方,腌制一個星期以上
4、吃的時候,把洋姜切成細絲,加點熟芝麻,再淋點醬油、醋和香油