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鮮豬血火腿腸怎麼做才好吃

更新时间：2025-03-23 14:38:11

　　1、豬血，火腿腸切塊，鳝魚，鴨腸切段，蔥切蔥花，姜，蒜切片，毛肚切絲。

　　2、油燒熱，放入幹辣椒，蔥，姜，蒜，郫縣豆瓣醬炒出香味，然後放入高湯精和沸水煮開成紅色湯水。

　　3、将豬血，鳝魚，火腿腸，熟鴨腸，黃豆芽，毛肚，各式魔芋用開水焯下，然後放入剛剛做好的紅色湯水裡，加入所有調味料，煮至所有食材都熟透。

　　4、把鍋中食物連湯帶水盛入容器裡，重起鍋，放入花椒辣椒，出香味後，澆在所有食物上。

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