消除身體水腫的關鍵食材,就是小黃瓜,小黃瓜能讓你消除身體水腫,找回輕松無負擔的窈窕曲線。
疲勞久站、吃重鹹,小心引發水腫
造成水腫的原因有兩個,第一是疲勞,例如長時間一直站着,血液及淋巴液會停滞,使雙腳變浮腫。另一個原因是鹽分攝取過多,類似重口味的料理、醬菜及洋芋片等重鹹的食物,吃完後就會引發水腫。
疲勞時,做做簡單伸展操,好好睡一覺,隔天早上水腫現象就會解除。但是鹽分攝取過多時,水腫現象卻很容易拖到隔天。
鹽分說穿了就是鈉,鈉會和鉀一起調節體内的水分。如果三餐或點心攝取過多的鹽分,包含血液在内的體液當中,鈉濃度便會過高,于是多餘的水分會囤積在體内,導緻身體水腫。而鉀能将多餘的鈉排出體外,如能充分攝取鉀,就能消除水腫。事實上,小黃瓜裡頭便含有豐富的鉀。
當成蔬菜棒吃最好,别沾美乃滋、和風沙拉醬
鉀富含于生菜當中,但是一經烹調過後,在調味料的影響下,鈉就容易增加。而鉀借助汆燙、炖煮等加熱方式之後,逾半數含量會流失到湯汁中。所以,能夠大量生吃的小黃瓜,才會是解決水腫的最佳食材。
享用小黃瓜時,首推以生吃方式切成蔬菜棒品嘗。隻不過,小黃瓜不加點什麼味道,實在難以下咽。這時候建議大家淋上意式沙拉醬、法式沙拉醬或是芝麻沙拉醬來吃,相較之下,這三種調味料的鹽分會比較少一些。
千萬避免選用美乃滋、和風沙拉醬或是中式沙拉醬。美乃滋容易脂肪超标,和風沙拉醬和中式沙拉醬則是鹽分較多。既然都要吃小黃瓜将鈉排出體外了,千萬别再因為沙拉醬導緻鹽分(鈉)進入體内,否則又會水腫起來。所以,雖然醬菜、腌制黃瓜也是小黃瓜做成的,還是請大家避免食用。
小黃瓜有95%為水分,熱量超低,大家可以大吃特吃,不需要擔心分量的問題。發現水腫現象時,請拿起一整根小黃瓜來吃吧!另外,需要特别提醒大家的是,若水腫總是消不了,或是水腫很嚴重的人,說不定身上患有某些疾病,最好向醫生求診,以求安心。
,