1、先把菠菜在開水裡燙一下，去掉澀味，然後用榨汁機把菠菜榨汁，把榨好的汁直接放上面粉，酵母用來和面。
2、把和成的面團發酵半個小時左右，然後分成小份，再擀成面皮。
3、然後把豆沙餡放在中間的位置，豆沙餡是買的現成的，也可以換成别的泥狀的材料。
4、然後再像做餅一樣，把豆沙包在裡面，并壓平。
5、用擀面棍把包餡的面皮擀成長長的橢圓形。
6、然後用刀子在上面開始劃線，劃線的時候要掌握力氣，隻能劃破第一層皮，不要把下面的皮劃破。
7、然後按長的一邊開始往上卷起來，做成一個長長的圓桶形狀。
8、最後再把左右兩邊向後彎起來，并粘在一起，我們的甜甜圈就做好了。
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