1、食材:大米150克,水12杯,南瓜280克,冰糖210克,鮮百合35克。
2、将米洗淨,水燒滾,将米放滾水内,改用中火煲40分鐘。
3、将南瓜粉攪勻放粥内,續煮20分鐘,加入冰糖調味。
4、最後放入鮮百合瓣,翻滾便成。