1、咖啡豆一般不能直接煮。咖啡豆需經過烘幹、研磨之後才可以煮,直接煮咖啡豆,不能完全釋放出咖啡的口感,甚至是浪費食物。
2、咖啡是由咖啡豆磨制面成的。咖啡果成熟後,果肉中有兩顆種子,就是咖啡豆,人們将咖啡豆炒熟之後,碾碎,加水煮開,再加上糖,就做成香氣撲鼻的咖啡,這種食物中含有咖啡因,所以喝起來十分醇香,并且還有一些苦味。
3、咖啡豆在樹上摘下來之後,需要進行剝皮、泡、晾曬最後磨粉,制成咖啡粉,現在還有買那種咖啡豆的,可以自己磨,咖啡的最佳飲用期為炒後一周後,此時的咖啡豆最新鮮,香味也比較好。