紅薯澱粉怎麼做好吃又簡單?豬肉洗淨切片，放入無水容器中在豬肉中加入1個雞蛋、2g花椒面、少許味精、3g鹽、适量姜末，攪拌均勻，現在小編就來說說關于紅薯澱粉怎麼做好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
紅薯澱粉怎麼做好吃又簡單
豬肉洗淨切片，放入無水容器中。
在豬肉中加入1個雞蛋、2g花椒面、少許味精、3g鹽、适量姜末，攪拌均勻。
加入适量的紅薯澱粉，攪拌均勻，将蛋液吸收。
第二次加入紅薯澱粉，攪拌均勻，加入适量開水，邊加邊攪拌，将多餘的澱粉燙熟，用手抓勻。
腌制10分鐘左右。
鍋内熱油，将番茄炒出汁水，将入清水和姜片，煮開。
将滑肉放入鍋中，待滑肉漂浮後加入青菜燙熟即可。
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