1、看包裝:一般外包裝精美的産品,質量也比較好,不要挑選外包裝圖片字體模糊,質量差,封口不嚴密的産品。這樣的産品質量極易不合格。
2、看外觀:優質的無花果幹外形要完整,果實要飽滿;其次就是無花果成長過程容易生蟲,因此挑選無花果幹時要選幹幹淨淨沒有蟲眼的無花果幹。
3、聞氣味:正常的無花果幹聞起來是淡淡的清香,如果是硫磺熏過的,聞起來有酸味,有的是添加了香精的無花果幹,會有濃郁的香味。
4、口嘗:優質的無花果幹,硬度适中,果心軟糯,沒有任何異味;野生的無花果幹口感是脆甜的,應脆甜而不澀。
5、用手捏:優質的無花果幹捏起來比較軟,手感較硬的無花果幹質量一般較差,要避免購買。
以上就是無花果幹如何選擇的介紹了,希望對你有幫助。