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燴面怎麼做簡單又好吃
燴面怎麼做簡單又好吃
更新时间:2024-12-20 02:00:31

燴面怎麼做簡單又好吃?食材:精面粉300克、鹽适量、溫水适量、食用油适量,下面我們就來說一說關于燴面怎麼做簡單又好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

燴面怎麼做簡單又好吃(燴面如何做簡單又好吃)1

燴面怎麼做簡單又好吃

食材:精面粉300克、鹽适量、溫水适量、食用油适量。

取精面粉300克,加少許鹽,用溫水将面粉合成面團,醒一會再揉,直至面粉和成光滑,放盆中備用。

約半小時後,将醒好的面團搓成長劑,用刀切成小劑,将小劑用擀杖擀呈片狀,面片上刷上油放置案上,醒好待用。

準備好自己喜歡的湯料和湯頭或葷或素,香菜、肉片等配菜,按自己喜好來定。

鍋放火上,加入适量水,燒開。

将醒好的面片用雙手拉成長面條狀,下入開水中。

燒開煮熟,煮一段時間,面片浮上來即可。

撈出倒入準備好的湯中即可。

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