1、食材:桂魚1條、姜片4片、蔥絲适量、蔥3根、鹽适量、料酒适量、蒸魚豉油适量。
2、将桂魚改刀,沖洗幹淨。
3、把姜片放在魚的刃口處。
4、放上蔥,加少許的鹽和料酒。
5、水開,放入魚蒸六分鐘左右。
6、把魚取出倒上蒸魚豉油。
7、放上蔥絲,淋上熱油即可。
1、食材:桂魚1條、姜片4片、蔥絲适量、蔥3根、鹽适量、料酒适量、蒸魚豉油适量。
2、将桂魚改刀,沖洗幹淨。
3、把姜片放在魚的刃口處。
4、放上蔥,加少許的鹽和料酒。
5、水開,放入魚蒸六分鐘左右。
6、把魚取出倒上蒸魚豉油。
7、放上蔥絲,淋上熱油即可。