1、小鵝禁忌油膩物，用洗淨切細而鮮嫩的青綠飼料拌上碎米喂10一15天，青料比例要多。
2、白天喂3—4次，晚上喂1—2次，并供給清潔飲水。
3、15天以後可全喂青料，晚上補喂糠、麸和少量包谷粉等精料。
4、氣候溫和的地方，雛鵝出殼後3—5天就可在附近草場上放養，吃食嫩草，減少喂飼，并可将小鵝放到戶外能曬得到太陽的水裡洗澡10多分鐘，15—20天後可任其自由下水。
5、冷水田、深水、積水陰溝及泥漿田均不宜放。
6、40天以前小鵝，要謹防雨淋，晚上防止打堆，并勤換窩棚墊草保持廄舍幹燥、清潔。
7、60天的雛鵝，以放為主，一般不再補喂糠、麸。如果天熱可用細沙墊欄，以防過熱。如果用抱窩母鵝育雛，100隻左右雛鵝，放3一4隻母鵝和一隻公鵝。公鵝能防敵害。
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