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水蜜桃蛋糕的家庭做法

水蜜桃蛋糕的家庭做法

更新时间：2025-03-11 14:26:24

水蜜桃蛋糕的家庭做法（四季春水蜜桃蛋糕切塊你這麼做）1

趁着還在線！抓緊做一個烏龍茶水蜜桃調味奶油蛋糕淡淡茶香配上新鮮桃子果醬原味戚風蛋糕坯體！完美

By 愛歐包撸鐵女漢子

用料

四季春高山茶 10g
淡奶油 120克
白砂糖 20克
6寸蛋糕坯 1個
淡奶油 280克
水蜜桃（紅） 2個
白砂糖适量
檸檬汁 10滴

做法步驟

水蜜桃蛋糕的家庭做法（四季春水蜜桃蛋糕切塊你這麼做）2

1、1.水蜜桃去皮切小塊（皮留好） 2.水蜜桃：白砂糖5:2的比例攪拌均勻 3.加入檸檬汁攪拌均勻，冷藏腌制半小時備用（提一天準備冷藏一晚更加） ⚠️皮放到裡面一起腌制

水蜜桃蛋糕的家庭做法（四季春水蜜桃蛋糕切塊你這麼做）3

2、不粘奶鍋先中大火熬至開鍋後轉中小火熬至粘稠狀态晾涼放入裱花袋備用 ⚠️桃皮在果醬熬至上粉色的時候挑出扔掉

水蜜桃蛋糕的家庭做法（四季春水蜜桃蛋糕切塊你這麼做）4

3、茶葉 120g淡奶油混合小火熬開至散發出來茶香保鮮膜貼液體冷藏至涼

水蜜桃蛋糕的家庭做法（四季春水蜜桃蛋糕切塊你這麼做）5

4、過篩扔掉茶葉，烏龍茶調味淡奶油液體繼續冷藏備用

水蜜桃蛋糕的家庭做法（四季春水蜜桃蛋糕切塊你這麼做）6

5、280個淡奶油 20g糖打至酸奶狀後烏龍茶調味淡奶油，打至抹面狀态

水蜜桃蛋糕的家庭做法（四季春水蜜桃蛋糕切塊你這麼做）7

6、6寸蛋糕分片處理好，進行夾層處理

水蜜桃蛋糕的家庭做法（四季春水蜜桃蛋糕切塊你這麼做）8

7、抹面完成冷凍2小時

水蜜桃蛋糕的家庭做法（四季春水蜜桃蛋糕切塊你這麼做）9

8、平均分成六塊，裝飾完成✅

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