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咖喱燒牛肉的做法

更新时间：2024-10-12 11:11:59

　　1、準備牛腩、土豆等食材，将牛腩用清水浸泡換水後，放入冷水鍋中煮開，撈起上方懸浮物，撈取牛腩，放入溫水中洗淨。

　　2、将綠茶裝袋，生姜切成絲，一同放入鍋中，煮30min。将土豆去皮切成塊備用。

　　3、胡蘿蔔切成塊，洋蔥切成丁，鍋中倒油，翻炒上述食材，加入牛腩繼續翻炒，倒入牛肉湯并大火煮開，加入咖喱塊，小火炖煮，加入食鹽調味即可。

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