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多彩雞腿菇的做法

更新时间：2024-10-08 23:14:08

　　1、食材：雞腿菇160克、胡蘿蔔30克、辣椒20克、生抽2克、鹽2克、蚝油2克、水發黑木耳10克、生姜2克、花椒5粒、油适量；

　　2、黑木耳開胡蘿蔔用開水焯一下，雞腿菇稍微焯一下就撈出，辣椒切段，生姜切成片待用。

　　3、鍋置于火上，燒熱油炸香幾粒花椒和姜片接着倒入辣椒段爆炒一下。

　　4、接着倒入備好的雞腿菇黑木耳胡蘿蔔翻炒，倒入生抽2克蚝油2克和鹽2克，因為都是焯過水的不用炒制時間太久稍微翻炒就可以出鍋了。盛盤美味上桌了。

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