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松脆甜美檸香茄汁裡脊怎麼做

更新时间：2024-10-08 23:14:08

　　1、食材：豬裡脊肉；檸檬；番茄沙司；糖；澱粉；生抽；料酒；雞精。

　　2、豬裡脊肉切成粗長條；

　　3、在肉條裡加料酒、生抽、澱粉拌勻腌制15分鐘；

　　4、腌好的肉條入油鍋炸成金黃色；

　　5、撈出用廚紙吸一下油份。

　　6、另起鍋，加少許油；

　　7、加入兩大勺番茄沙司和一勺糖，小火炒勻；

　　8、倒入裡脊條翻炒，使其均勻裹上茄汁；

　　9、擠入少許檸檬汁，撒少許雞精；炒勻；

　　10、關火裝盤，完成。

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