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菜心粥做法竅門

更新时间：2024-10-11 20:25:16

　　1、準備大米100克，油菜苔500克，姜10克，食用油10克，鹽1勺。

　　2、先洗米。

　　3、然後放入适量的清水浸泡1小時。

　　4、然後往鍋内放入少許的食用油。

　　5、接着才開大火煲粥，記得不要蓋蓋子哦。

　　6、當鍋内的粥在沸騰時，把火關到中火繼續煲。

　　7、全程開着中火煲粥，看，鍋内的粥雖然是在沸騰，但卻不會淤出來。

　　8、這時準備遲菜心。

　　9、洗淨後切小粒，把姜切細絲。

　　10、當粥煲至綿軟時，把菜心粒放入。

　　11、接着放入姜絲。

　　12、加入适量的鹽調味即可。

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