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如何做快餐店那種雞腿

更新时间：2024-10-21 00:01:16

　　1、食材展示：生粉10g、雞腿300g、油500ml、面包糠20g、鹽10g、生抽10ml、料酒10ml。

　　2、腌制雞腿：将雞腿切小口，放入料酒，生抽，鹽和生粉腌制1小時。

　　3、裹粉：将雞腿裹上面包糠裹好待用。

　　4、炸雞腿：鍋中加油燒至三成熟，放入雞腿，小火炸至金黃，取出瀝油即可。

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