2月24日,農曆二月初二,傳說是龍擡頭的日子,名曰“龍頭節”。俗話說:“二月二,龍擡頭,大家小戶使耕牛。”此時,陽氣回升,大地解凍,春耕将始,正是運糞備耕之際。
龍擡頭傳說:
傳說武則天廢唐立周稱帝,惹得玉帝大怒,命令龍王三年不下雨。龍王不忍生靈塗炭,偷偷降了一場大雨。玉帝得知便将龍王打出天宮,壓于大山之下,黎民百姓感龍王降雨深恩,天天向天祈禱,最後感動了玉皇大帝,于二月初二将龍王釋放,于是便有了“二月二,龍擡頭”之說。
龍擡頭習俗:
剃龍頭
“二月二”這天民間一直有“理發去舊”的說法。為孩子理發,叫“剃喜頭”,借龍擡頭之吉時,保佑孩子健康成長,長大後出人頭地;大人理發,叫“剃龍頭”,辭舊迎新,希望帶來好運。有民諺為證:“二月二,龍擡頭,孩子大人要剃頭。”
吃出好運
為納吉,龍擡頭這天的食物也與龍有關。一切均取與龍有關的象征與寓意。
吃豬頭肉稱“挑龍頭”
吃面條是“扶龍須”
吃水餃叫吃“龍耳”
吃米飯是吃“龍子”
春餅又稱“龍鱗餅”
引錢龍
龍司水,水潤而生财。所以便有了"引錢龍"的習俗。例如有的在水壺裡放置幾枚硬币,到家附近的水井、流動的河或湖泊打一壺水,一路細灑着回到家,将壺裡的水和硬币倒入屯水的缸裡,意為龍循水迹引而至家。
龍擡頭禁忌:
1
忌針線
婦女們在這一天不能做針線活,因為蒼龍在這一天要擡頭觀望天下,使用針會刺傷龍的眼睛。
2
照房梁
婦女起床前,先念“二月二,龍擡頭,龍不擡頭我擡頭”。起床後還要打着燈籠照房梁,邊照邊念“二月二,照房梁,蠍子蜈蚣無處藏”。
3
忌洗衣
有的地方婦女停止洗衣服,怕傷了龍皮。
龍擡頭開運方法:
一、踏青:龍擡頭之際,正處春旺之時。踏青可以改換自己的心境與運勢,給人帶來好運與吉祥。
二、穿紅:國人喜紅,吉祥旺運,有驅逐邪惡的功效。龍擡頭穿紅,寓意整年都好運吉祥,無病無災。
二月二吃食有這些
豬頭肉
做法:
1、豬頭肉切成均勻的薄片。
2、青蒜切段,紅椒切絲。
3、鍋中熱油,煸香姜蒜。
4、倒入豬頭肉。
5、翻炒至豬頭肉變軟并出油。
6、加入青蒜和紅椒
7、調入1/4茶勺的鹽,和少許料酒,翻炒均勻即可。
炒黃豆
做法:
1.、準備适量黃豆。
2.、把黃豆洗一下,撈出來晾幹。 3.、幹鍋(不用放油)炒豆,小火不停的翻炒。 4.、炒到黃豆發黃黃,皮裂開盛出備用。 5.、在炒鍋内倒入清水和适量白糖,中小火一個方向不停攪拌至糖漿全部冒出粘稠的大泡泡。 6.、轉小火,倒入剛才炒好的黃豆拌勻。 7.、取适量澱粉均勻的撒在裹滿糖漿的黃豆上。 8.、小火翻炒片刻,關火,再翻拌均勻即可。
炸油糕
做法:
1、提前一天就用高壓鍋壓軟紅豆,然後用勺子細細碾碎,又配上紅糖拌勻,将餡料做好。
2、将江米面放入很少量的水,用手耐心迅速的搓成均勻濕潤的小顆粒。 3、将蒸鍋置于火上,放好篦子和屜布,蓋上鍋蓋,看到有熱氣冒出,均勻撒上一薄層剛才搓好的江米面,然後蓋上鍋蓋,再看到有熱氣冒出,繼續在上面撒,知道把所有的面都蒸透,蒸熟。(注:撒面一定要均勻。)
4、将蒸好的江米面趁熱放入容器中,馬上開始揉搓光滑。 5、在揉好的面團上稍微灑些油,然後趁熱揪成大小均勻的小團。 6、放入餡料制成餡餅狀。 7、油熱後就炸透炸鼓就可以出鍋了。
二月初二龍擡頭 祝福你鴻運當頭
二月初二,龍擡頭。
一擡頭,豐收在望好兆頭;
二擡頭,福祿壽喜全都有;
三擡頭,煩惱黴運全溜走;
四擡頭,成功事業攥你手;
五擡頭,步步順達争上遊;
六擡頭,幸福健康到永久。
龍擡頭日,祝你一年好運從頭到尾!
二月二龍擡頭,
幸福快樂沒有頭,
今年好事不斷頭,
萬般好運找上頭,
小心鈔票砸到頭,
友情親情暖心頭,
合家團圓到白頭!
二月二龍擡頭,
好事成雙有緣由,
龍神駕臨幸運舟,
祥瑞之氣跟你走,
風調雨順慶豐收,
快樂加倍無煩愁,
願你好運綿綿無盡頭!
二月二龍擡頭,
眼睛放光,看見前途;
龍須飄逸,觸到幸福;
犄角堅挺,指引明路;
聲音遠播,吼出威武。
願您吉祥如意!
祝福加祝福是很多個祝福,
祝福減祝福是祝福的起點,
祝福乘祝福是無限個祝福,
祝福除祝福是唯一的祝福,
祝福你平安幸福!
二月二,龍擡頭,風調雨順好年頭!今天是龍擡頭,這些習俗禁忌,大家記住了嗎?
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