1、排骨切塊洗淨備用,茶樹菇提前半小時泡發好,胡蘿蔔去皮切滾刀塊,姜切片備好。
2、鍋下水燒開後,放入排骨焯水,然後洗淨排骨表面浮沫,将排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和姜片放加内膽裡,加入适量的水。
3、 把後把内盅放入電炖盅裡,蓋上蓋子,加入适量的水,調到筋骨腱,四小時後聽到響鈴就炖好了,加入适量鹽即可。
1、排骨切塊洗淨備用,茶樹菇提前半小時泡發好,胡蘿蔔去皮切滾刀塊,姜切片備好。
2、鍋下水燒開後,放入排骨焯水,然後洗淨排骨表面浮沫,将排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和姜片放加内膽裡,加入适量的水。
3、 把後把内盅放入電炖盅裡,蓋上蓋子,加入适量的水,調到筋骨腱,四小時後聽到響鈴就炖好了,加入适量鹽即可。