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制作酸梅湯

更新时间：2024-09-28 17:26:04

　　1、把這些原料清洗幹淨，裝入一個大碗裡，加入水泡着，泡2~3小時

　　2、泡好後，把水和原料一起倒入鍋裡，烏梅山楂這些原料最好用過濾袋或者紗布包在一起，這樣湯裡就不會有殘渣了。

　　3、加入5L水，先用大火燒開，關小火慢慢熬1小時，泡的久就少熬會。這時可以把冰糖放進去一起熬，也可以加入紅糖、蜂蜜，不過蜂蜜要關火後再加。

　　4、熬好，放涼，放冰箱凍一會兒後加入冰塊，就可以飲用了。

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