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幹人參的保管方法

更新时间：2025-04-25 05:46:08

　　1、密封保存：人參本身含有油脂，有時還會浸糖加工，容易招蟲、受潮、變質，須幹燥保存。建議生曬處理過的幹人參，放在密封容器内，并置于陰涼幹爽的地方。

　　2、使用幹燥劑：在密封容器底部放适量的幹燥劑，如生石灰、木炭、矽膠等，放入少許炒幹的米也有同樣效果，将人參用紙包好放入，阻絕空氣，可防蟲蛀、黴變。

　　3、低溫冷藏：将人參用塑膠袋包好，放入冰箱冷藏，低溫也可有效預防蟲蛀、發黴。

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