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如何做皮蛋煮大白菜

更新时间：2024-10-05 02:17:25

　　1、食材：白菜300g、皮蛋2個、姜10g

　　2、事先準備好大白菜一棵；

　　3、從中取一定量的白菜葉，洗淨切好備用；

　　4、取皮蛋2個備用；

　　5、将皮蛋去殼切成片備用；

　　6、将姜去皮洗淨切成沫備用；

　　7、在鍋中放入适量色拉油；

　　8、加入姜蒜爆香；

　　9、加入切好的白菜；

　　10、加入适量食鹽；

　　11、加入适量水，再加入切好的皮蛋，多煮一會，煮出皮蛋的香味；

　　12、起鍋，美味的白菜皮蛋湯就做好了。

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