海蛎蛋花豆腐湯-tft每日頭條

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海蛎蛋花豆腐湯

更新时间：2024-09-29 01:26:11

　　1、主料：海蛎子肉100g、雞蛋2個、豆腐100g。

　　2、輔料：大蔥适量。

　　3、調料：油适量、鹽适量、香油适量、味精适量、水澱粉适量。

　　4、蔥花切好備用。

　　5、海蛎子肉洗淨備用。

　　6、豆腐切塊洗淨備用。

　　7、雞蛋打碎，澱粉加水，攪拌均勻。

　　8、熱鍋放油，把蔥花爆香。

　　9、蔥花爆香後，加水，燒開，放入豆腐。

　　10、加入海蛎子肉。

　　11、加入鹽和味精調味。

　　12、加入水澱粉，加入的時候要一直攪拌，防止凝固一團。

　　13、湯變的濃稠的時候打入蛋花。

　　14、這樣就可以出鍋了哦。

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