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河蚌怎麼做的好吃

更新时间：2024-11-10 10:13:41

　　1、第一步：河蚌肉取出并清洗幹淨，還要用刀背敲打一下河蚌。

　　2、第二步：接下來把河蚌肉放入鍋中，放入生姜片，燒至上大汽，關火焖15分鐘左右。

　　3、第三步：把焖好的河蚌取出進行烹制，煮河蚌的湯也可以加點配菜和調味的東西，味道一樣很鮮美。

　　4、溫馨提示：辣椒一定要多，并用少量的醋去腥。無論炒、燒還是炖，都要用大火來做。

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