如何制作好吃下飯的嫩炒豬肝-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

如何制作好吃下飯的嫩炒豬肝

更新时间：2024-10-03 01:17:32

　　1、材料：豬肝300克、青椒1個、蔥段、姜片4-5片、蒜頭3瓣、料酒1匙、白醋5滴、生抽2匙、鹽少許、糖少許、雞精适量、澱粉。

　　2、豬肝切薄片，加水、料酒、幾滴白醋，泡5分鐘後瀝幹水分；

　　3、将豬肝放入盤中加入澱粉抓勻，5分鐘備用；

　　4、椒切小片，蔥段不要蔥尾，蒜三瓣，姜片5片；

　　5、熱鍋熱油下豬肝，快速翻炒變色撈起；

　　6、再下點油，先把姜片、蒜頭，然後下青椒、蔥段爆香；

　　7、下豬肝快速翻炒10秒，下兩匙醬油、少許糖、少許鹽、雞精，快速翻炒15秒，上碟即可食用。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

冷凍梭子蟹蒸多長時間

冷凍梭子蟹蒸多長時間?解凍後開水下鍋蒸10—15分鐘為宜梭子蟹個頭較大，一般重250克左右，最大可達500克，因此凍過的梭子蟹其蒸制時間不能太短，否則無法蒸熟，而且其中含有的細菌等對人體有害的物質也不能被完全殺死，同時凍螃蟹性味太過于寒涼，...

2024-10-03

泡椒豬蹄火鍋怎麼做才好吃

泡椒豬蹄火鍋怎麼做才好吃?豬蹄剁切大塊焯水，處理幹淨豬蹄蔥、姜、料酒和花椒、八角、香葉、草果、小茴香放入鍋中，煮爛，或用高壓鍋壓軟，我來為大家科普一下關于泡椒豬蹄火鍋怎麼做才好吃?以下内容希望對你有幫助!泡椒豬蹄火鍋怎麼做才好吃豬蹄剁切大塊...

2024-10-03

吳山非物質文化遺産吳山豆腐幹

說到茶幹，不得不提咱們揚州的十二圩五香茶幹，它口味鮮美，色香味俱全，被譽為長江中下遊的“茶幹之王”。走近非遺，傳承文化，今天我們一起來了解十二圩五香茶幹的前世今生，探索它的制作秘密。揚州市非物質文化遺産十二圩五香茶幹制作技藝傳承人張愛平介紹...

2024-10-03

青蒜炒平菇教程

青蒜炒平菇教程?平菇去根，掰成小朵，洗淨青蒜摘去黃葉，去根，用刀拍扁菜梗，并切成小段，接下來我們就來聊聊關于青蒜炒平菇教程?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!青蒜炒平菇教程平菇去根，掰成小朵，洗淨。青蒜摘去黃葉，去根，用刀拍扁菜梗，并切...

2024-10-03

蒸壓加氣混凝土砌塊規格是多少

蒸壓加氣混凝土砌塊介紹術語蒸壓加氣混凝土砌塊是以矽質材料和鈣質材料為主要原料(粉煤灰，石灰，水泥，石膏，礦渣等為主要原料)，加入适量發氣劑，調節劑，氣泡穩定劑，經配料攪拌，澆注成型，靜停，預養切割和高壓蒸汽養護等工藝過程而制成的一種多孔混凝...