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正宗紅燒水蘿蔔的做法竅門

更新时间：2024-11-10 15:52:24

　　1、食材：水蘿蔔1個、蔥10g、大蒜4片、醬油、鹽、味精各适量。

　　2、準備食材，将水蘿蔔、大蒜、蔥分别洗淨切好待用。

　　3、把切好的蘿蔔片放入沸水裡焯一下，撈出來，瀝幹。

　　4、熱鍋中倒油，放大蒜，熬出蒜香。

　　5、将食材倒入鍋中，快速翻炒，加點水，蓋上鍋蓋焖一會兒。

　　6、大約8分鐘後掀開鍋蓋，放醬油、鹽、味精等調料。

　　7、繼續翻炒一會兒，就可以出鍋啦，撒點蔥花就更完美啦。

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