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椒鹽蝦的家常做法簡單

更新时间：2024-09-28 11:26:53

　　1、主料：蝦250克。

　　2、輔料：姜3片、蒜2瓣、蔥1段、幹面粉30克。

　　3、配料：鹽3克、料酒2勺、椒鹽粉3克。

　　4、蝦去泥腸，剪腹足，洗淨。

　　5、蔥切段，姜切絲，蒜拍碎和料酒，鹽一起抓勻蝦，腌制20分鐘。

　　6、腌制過的蝦揀去姜絲蒜瓣蔥段，瀝去腌制料，拍上幹面粉。

　　7、油鍋中火炸蝦。

　　8、炸好後撒上椒鹽粉即可。

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