1、五花肉去皮,用牙簽在上面戳些小孔以便更好入味。
2、大碗中放奧爾良烤肉料,用1:1的水沖開,放入生姜片、料酒、生抽調勻。
3、将五花肉放入用筷子按壓幾次,放料汁浸滿五花肉。
4、再蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一夜左右。
5、腌制好的肉放入預熱的烤箱200度20分鐘。
6、再翻身烤10分鐘即可出爐。
7、将烤肉切片。
8、擺盤,中間放些生菜。
9、腌制的湯汁加點糖熬制一下。
10、澆在上面即可。
1、五花肉去皮,用牙簽在上面戳些小孔以便更好入味。
2、大碗中放奧爾良烤肉料,用1:1的水沖開,放入生姜片、料酒、生抽調勻。
3、将五花肉放入用筷子按壓幾次,放料汁浸滿五花肉。
4、再蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一夜左右。
5、腌制好的肉放入預熱的烤箱200度20分鐘。
6、再翻身烤10分鐘即可出爐。
7、将烤肉切片。
8、擺盤,中間放些生菜。
9、腌制的湯汁加點糖熬制一下。
10、澆在上面即可。