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黑橄榄怎麼腌制

更新时间：2024-10-05 19:14:17

　　黑橄榄的腌制方法步驟：

　　1、在腌制黑橄榄時需要準備新鮮的黑橄榄和一個幹淨的容器，适量的食用鹽與白糖，水與鹽的比例為四比一，白糖适量即可。

　　2、把準備好的黑橄榄洗淨以後去掉表面的水分，可以用幹淨的毛巾把它表面的水分吸幹。

　　3、把準備好的容器，用白酒消毒，然後再晾幹，把鹽放入鍋中，在鍋中倒入清水再加白糖煮制，煮開以後降溫備用。

　　4、把黑橄榄放在容器中，倒入鹽水，讓鹽水沒過黑橄榄，把容器密封好，一星期以後直接取出即可食用。

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