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淮山炖鴿如何做

更新时间：2024-10-01 04:17:09

　　1、用料：乳鴿2隻，西洋參25克，淮山藥300克，紅棗8粒，生姜2片。

　　2、西洋參洗淨，切片；淮山藥洗淨，用清水浸半小時；紅棗去核洗淨。

　　3、乳鴿去毛和内髒，洗淨，斬件。

　　4、将乳鴿、西洋參、淮山藥、紅棗、生姜放入炖盅内，加開水适量，炖盅加蓋，文火隔開水炖3小時調味供用。

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