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如何做豬肉白蘿蔔餡包子

更新时间：2024-11-15 20:22:37

　　1、食材：白蘿蔔、豬肉、面粉、酵母粉、蔥、姜、鹽、醬油、雞精。

　　2、豬肉切丁加入醬油腌一會。

　　3、白蘿蔔刨成絲加一勺鹽腌出水。

　　4、擠幹水分，剁碎。

　　5、蔥姜剁碎備用。

　　6、将白蘿蔔，肉餡，蔥姜碎放入幹淨盆裡加入食用油，醬油，鹽雞精調成餡。

　　7、發酵好的面團揉出空氣揉成長條，切成劑子。

　　8、将切好的劑子擀成餅。

　　9、放入适量包子餡。

　　10、包成包子。

　　11、包好的包子進行二次發酵後上鍋蒸熟，開鍋15分鐘即可。

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