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自制爆米花方法

更新时间：2024-09-29 06:07:03

　　1、自爆玉米粒100g，黃油10g，糖2勺。

　　2、鍋中加入黃油，小火熱化。

　　3、加入玉米粒，蓋上蓋子，大火，蓋上鍋蓋，大概1分鐘就可以聽到劈啪劈啪的聲音。

　　4、聽到劈啪劈啪的聲音後，轉小火，不要掀鍋蓋，用手端起炒鍋不停搖動，持續3分鐘左右，聲音逐漸變小，聲音差不多消失後即可打開鍋蓋。

　　5、可以看到玉米粒已經爆成米花了，立即加兩勺糖，然後用鏟子攪拌，待糖融化後沾到爆米花上即可關火。美味的爆米花就完成了。

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