塘鵝吃貝殼,但需要将貝殼磨碎。貝殼粉中含有大量的鈣,且還有畜禽所需的微量元素如磷、錳、鋅、銅、鐵、鉀、鎂等,是常用的礦物質飼料,可以在飼料中添加。此外貝殼肉也可做飼料。
塘鵝是鹈形目鹈鹕科鹈鹕屬8種大型遊禽的統稱。塘鵝體形較大,體長140-175cm。體形粗短肥胖,頸細長。通體白色。喉囊大且具有彈性。栖息于全世界許多地區的湖泊、河流和海濱。塘鵝在陸上動作很笨拙,但飛翔姿勢優美。通常成小群飛行,在高空翺翔并經常一齊拍動翅膀。兩性外形相似,但雄鳥稍大。塘鵝從水面起飛的時候,它先在水面快速的扇動翅膀,雙腳在水中不斷劃水。在巨大的推力作用下,塘鵝逐漸加速,然後,慢慢達到起飛的速度,脫離水面緩緩地飛上天空。