先将紅薯洗幹淨,這樣紅薯表面會有水分,然後用一層廚房紙或保鮮袋将紅薯裝起來,将紅薯包裹嚴實。将包好的地瓜放入微波爐中,用高中火轉5分鐘,取出用手按一下,如果沒軟就再加轉2-3分鐘,如果軟了就去了保鮮袋,再用中火轉3分鐘左右。
烤紅薯最好不要連皮吃,因為紅薯皮含有較多的生物堿,食用過多會導緻胃腸不适。尤其是有黑色斑點的紅薯皮更不能食用,會引起中毒。
先将紅薯洗幹淨,這樣紅薯表面會有水分,然後用一層廚房紙或保鮮袋将紅薯裝起來,将紅薯包裹嚴實。将包好的地瓜放入微波爐中,用高中火轉5分鐘,取出用手按一下,如果沒軟就再加轉2-3分鐘,如果軟了就去了保鮮袋,再用中火轉3分鐘左右。
烤紅薯最好不要連皮吃,因為紅薯皮含有較多的生物堿,食用過多會導緻胃腸不适。尤其是有黑色斑點的紅薯皮更不能食用,會引起中毒。