兩者叫法不一樣，但沒多大區别，主要成分是一樣的，都是碳酸鈉和碳酸鉀，遇水分解出氫氧根離子，呈堿性。
堿水是天然堿，主要的成分是碳酸鈉和碳酸鉀。枧水，也稱堿水，或稱食用枧水，是一種複配食品添加劑，是食品工藝中的材料，廣式糕點常見的傳統輔料。
枧水和堿水一樣嗎
更新时间：2024-09-29 05:30:36
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