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花生米如何區分新的陳的

更新时间：2024-11-11 21:39:22

　　1、新花生因水分大在果殼上會有大量泥沙，不同于陳花生色澤光華白亮；

　　2、新花生口感濕潤香甜而不同于陳花生幹硬；

　　3、新花生較之陳花生胎衣不易剝除。新花生從高處落下時，由于水分大，落地為沉悶的沙沙聲，不同于陳花生是一種玉珠落盤般的清脆聲。

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