高壓鍋煮黑豆營養不會跑掉，高壓鍋可以減少食物營養的流失。
推薦做法：
準備黑豆300克，水1000克；取黑豆到過容器中；加水将豆子洗幹淨，浸泡過夜；将泡過的豆子放入高壓鍋中；高壓鍋上氣煮15分鐘左右即可。黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。 黑豆能将導緻高血壓的鈉排出體外，能保持血管内清潔、促進血液流通的皂甙等。
高壓鍋煮黑豆營養會跑掉嗎
更新时间：2024-10-12 05:44:11
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