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怎麼煮西米露

更新时间：2025-01-15 22:43:22

　　1、芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。

　　2、往鍋内倒入适量清水，大火燒開，西米沖洗倒入鍋中，約煮15分鐘，邊煮邊攪拌，煮到西米中間剩點小白點。

　　3、蓋上鍋蓋，焖10分鐘直至西米熟透呈透明狀并且體積膨大。

　　4、西米過涼水，喜歡口感清爽可多過幾次水，喜歡濃稠過水2即可。

　　5、破壁機中加入芒果和牛奶，攪打至細膩順滑。

　　6、将芒果椰奶汁放入碗中，加入西米和芒果丁即可食用。

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